Descriere
Bazin de fierbere VVM – special conceput pentru prepararea termica a produselor din carne.
Aceasta gama are caracteristici profesionale, o constructie simpla si un consum economic de energie.
Tehnologia folosita de bazinele Mauting VVM permit utilizatorului sa gateasca preparatele in functie de temperatura apei si timp sau in functie de temperatura de baza.
Bazinul este disponibil cu trei optiuni de incalzire, in functie de preferintele si nevoile clientului:
- Incalzire electrica indirecta: Elementele sistemului de incalzire sunt plasate in zona de umplere a glicerinei. Transferul opim de caldura este asigurat de sistemul bazinului cu doua trepte de reglare ale iesirii.
- Incalzire pe gaz: Constructia asigura un transfer optim de caldura si evacuarea gazelor arse. Camera de ardere este realizata din inox refractar.
- Incalzire pe abur: Incalzirea este asigurata de aburul degajat in partea inferioara a bazinului, care are pereti dubli (10 bar).
Alege bazinul de fierbere VVM Mauting pentru o procesare profesionala, adaptata nevoilor tale de productie![vc_single_image image=”4626″ img_size=”MEDIUM” alignment=”center”]JTVCc3Vwc3lzdGljLXRhYmxlcyUyMGlkJTNEMTIzJTVE
